连刺都能吃的酥焖带鱼的做法:首先处理带鱼,这个带鱼比较腥,把鱼鳍撕掉,这样能把最腥的鱼鳍,完完整整的拔出,还更容易入味,然后用钢丝球擦鱼身,这样就把带鱼...
连刺都能吃的酥焖带鱼的做法:1.首先处理带鱼,这个带鱼比较腥,把鱼鳍撕掉,这样能把最腥的鱼鳍,完完整整的拔出,还更容易入味,然后用钢丝球擦鱼身,这样就把带...
1、带鱼收拾干净,控干,去鱼嘴,切片;2、油七成热,下油锅炸焦黄出锅;3、羊排焯水;羊排上抹上白胡椒粉;4、高压锅底层铺姜片、花椒、干辣椒、胡椒粉、白菜帮,...
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做法:1、带鱼洗净掏去内脏,切断,放葱丝姜丝,料酒腌制半小时。2、腌制好的带鱼,倒掉料酒,锅中放油,放入带鱼。...
做法步骤:1.准备好所需调料,鲷鱼肉是在超市买的,冷冻的,没有鱼刺,只是鱼肉,放在冷水中,室温自然解冻,把鱼肉...
小鱼怎么做,一口咬下去,连骨头都是酥酥的,还不怕鱼刺卡喉咙呢?爷爷是以水产业谋生,爸爸自小跟随祖父就会捕鱼,...
把鱼肚子里的内脏和黑膜一定要清理干净,在用清水反复清洗,可以在小黄鱼的鱼的左右身上划几刀腌制时候更入味。鱼在...
1葱姜切片后加入二粒八角用少量水泡一小时(或更多时间最好),备用 2,鱼肉用刀背剁成蓉放在容器中加入各种调料-花椒粉,胡椒粉,盐,料酒,鸡精,葱末,姜末,蛋清同时加入...
要想做到三者结合,首先鱼的腌制是最为重要的:鱼不能有腥味,口感嫩滑。其次为酸菜的选择,最后是制作的步骤以及手...
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