比如说对于喜欢吃海鲜的人来说日本的生鱼片,寿司绝对是舌尖的享受 入口即化的鱼肉,还有山葵(日本辣根儿)的清爽绝对是人间美味 还有日式烤肉,比较有名的就是神户牛...
醋vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒 (black)pepper 花椒wild peppe...
大家也会经常听到永远具备人气的鳗鱼饭,日本人认为夏季吃鳗鱼,不仅可以防止中暑而且可以补充体力,鳗鱼最经典的做法...
一、翻转寿司 材料:米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油 做法:1、米饭是刚做好的,倒入寿...
辣根horseradish 葱 shallot (Spring onions)姜 ginger 蒜 garlic 主食类(staple food)米饭rice 粥 congee 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 咸菜(泡菜)pic...
(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot (Spring onions) 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cookingwine 蚝油oyst...
也有的把菜肴放在饭团上,菜肴除了鱼片,海藻,辣根外,还通常用紫菜、葫芦干、蘑菇,黄瓜,鱼粉,鸡蛋,虾片等。,随着西风东渐,目前日本出现了“洋寿司”,原料无非是面粉,...
寿司是以生鱼片【刺身(さしみ)】、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等,捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多,不下数百种,各地区的寿司也有...
受地理、气候等客观环境的影响,日本人的饮食习惯曾与大陆地区的人们有很大不同。随着国际化、信息化的进展,日本人...
寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等,捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多,不下数百种,各地区的寿司也有不同的特点。大多...
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