1.炒绿豆法 先将绿豆在锅中炒5-8分钟,一定要快速炒制,不要糊了,然后在放入到热水中,煮10分钟就差不多就能开花,...
1 准备食材2 黄豆泡开煮软,西红柿洋葱切小块喜欢吃软糯口感豆子的可以用高压锅炖,或者小火先煮烂3 锅中下少许油,煸香洋葱,下西红柿盐和糖,加少量水煮成西红柿...
方法一:1、首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上,充分涨发;2、选用保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都可以;3、反复...
长豆角洗净后,切成手指长的段。步骤 步骤 三 煮豆子的步骤 将油稍微加热,将长豆角倒入锅中,大火翻炒一会儿,直到豆角表面微微变色。步骤 步骤 四 煮豆子的步骤 ...
1、 冷冻法:放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。2、浸泡法:提前12小时冷水浸泡红豆,煮的时候就会快熟好多了。3、干炒...
大厨教你3个秘诀,做法其实很简单。【煮毛豆】食材:毛豆、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、油。做法步骤:...
1、准备一碗绿豆,用清水冲洗干净,如果有坏豆记得挑拣出来,不然会坏了一锅汤。绿豆洗干净后,接一些清水没过豆子,浸泡半小时,不用泡太久,让豆子稍微吸收一些...
第一步:买回来的新鲜绿豆清洗干净,搓洗豆子表面,挑出一些空壳和杂质,温水浸泡10分钟左右。第二步:泡的时候可以在里面加一点白醋,这样效果会更好一些,泡过的...
1,首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发,第二天煮的时候就能很容易的煮烂了)。2,把泡好的红小豆放在锅中加...
1、先煮或泡再冷藏 绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱冷...
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