1、香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝。2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开。3、芝麻微波炉20秒2次转熟。4、把所有调料(除了醋),全...
1、把硬的豆腐干放在清水里煮一下,煮的时间尽量长一些,至少20分钟,以使豆腐干尽量煮软一点。2、煮豆腐干时,可以放1/3汤匙左右小苏打,以帮助豆腐干更易煮烂。3...
锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅...
1、豆腐干煮五分钟左右就熟了。2、煮豆腐干不用煮很久,煮到豆腐干变软就可以了。豆腐干含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物等等有益物质。中国栽培大豆已经有五千...
豆腐干的美食做法1、豆腐干配凉拌菜 将豆腐干切成小块后,和熟花生米、酸豆角等凉拌即可,口感鲜美,味道浓郁。特别适合夏天食用,既清爽又开胃。2、豆腐干煮粥 将...
首先我们先把豆腐干洗干净,然后对半切开,切成一块一块的正方形,然后把豆腐干儿放在锅里面,锅中加入些清水,要没过豆腐干儿的2/3处,然后我们再把,花椒,还有...
1、先把黄豆过水浸泡,之后再过滤杂质,待到第二天清晨,把浸泡了的黄豆滤干其水份后,放在搅拌机里碾成粉末。2、倒入放大铁锅里用火煮沸后,加适量的豆膏水或者醋...
先煮一锅水把豆干烫过,个人习惯把豆干表面杂质烫干净(此步骤可省略)使用炒菜锅放入豆干,把水加到淹过豆干即可,然...
用料 豆腐干 排骨 老抽 盐 八角 糖 料酒 油 排骨炖豆干的做法 把排骨洗净切小块(麻麻买的好像是小排哟),然后用盐腌制60~90分钟 把豆腐干冲洗,切成长条(或者各种...
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