不是所有日本人都吃河豚,有一部分人很喜欢,而且河豚有毒只有高级厨师才有资格做,就这样一年还有1到2人中毒或死亡,轻微中毒可能会多,河豚好吃。
河豚不仅是皮筋肉,甚至是肠子和肝这些都有非常厉害的毒素,要知道中等体积的河豚,所含有的毒素就可以,是能让30多...
不过即使你不怕中毒,吃河豚也要考虑下荷包:由于其捕获量逐年减少的缘故,河豚的价格不断上涨,近年来平均每条高达15万日元,而且还供不应求,需要提前几个月订位,才有...
食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。河豚毒素(TTX)是一种生物碱,是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一...
所以,日本那边的河豚,都是处理好了,没毒的。群众才可以大胆吃,放心吃。而中国这边,对于河豚的宰杀,也有列出一...
日本人把河豚视为珍馐佳肴,有大部分人会拼死吃河豚,也有一部分人因不认识河豚而不小心吃了引起中毒。河豚毒素是一...
去日本出差时,我吃过这个,确实是很美味。河豚毒素是剧毒,它侵害人的呼吸中枢和心跳中枢,一旦中毒,基本上救不回来。因此,加工河豚在日本有严格的考试认证。
对于河豚这个食材来说,很多人都对他是又爱又恨。因为河豚本身肉质鲜美细嫩,而且是一种不可多得的没有"土腥味"的河...
河豚的口感确实很好,确实到底有多好用语言有点难以形容出来。有一个故事可能也是记载的一个人就是坂东三津五郎,一...
为何叫河豚计划?因为日本人实际上认为犹太人不是善茬,是一只有毒的河豚,必须通过周密的计划,去掉河豚里的毒素,才能吃上其鲜嫩可口的肉。从这个计划的名称和定...
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