双椒玉米准备:红辣椒1两,青辣椒1两,嫰玉米半斤,食盐、味精、白糖、花生油各适量。步骤:将嫩玉米粒新,辣椒去蒂...
辣椒炒鸡蛋 主料 辣椒(适量)鸡蛋(2个)调料 盐(适量)油(适量)姜丝(适量)厨具 炒锅 制作步骤 1 原料图:辣椒 鸡蛋 2 鸡蛋打散,加入少许盐。3 青椒洗净切成小块。...
装有蒜沫、香菜的盆中,放入食盐2克,白糖1克,倒入生抽3克,香醋3克,辣椒红油5克,芝麻香油3克,用勺子搅拌化开调料,把煸炒好的青椒倒入盆中,颠盆拌匀,用筷子...
辣椒沫炒鸡蛋。也许是我们三峡地区的特创。将青椒或红椒均可,切成细沫,然后将鸡蛋打烂用力搅拌均匀,放入盐。下锅小火慢炒。待鸡蛋炒黄后,就熟透了。那个味道可...
【辣椒炒猪肝】青椒切片,葱切葱花,生姜切片,大蒜切末,干辣椒切段。猪肝切成片,将猪肝片放入盆中,倒入清水,浸...
1、辣椒洗净,切丝。肉切丝,葱、姜洗净,切丝。2、锅中放油,放入姜丝、肉丝、葱花煸炒出香味。3、倒入酱油、辣椒,放糖、盐、醋出锅即可。做法二 主料:香菇素蚝...
步骤:1. 鸡蛋打碎搅拌均匀,辣椒切成丝备用。2. 在鸡蛋液中加入少量五香粉搅拌均匀。3. 锅中倒入食用油烧热,倒入鸡蛋液,炒成块状后盛出。4. 锅中继续放入底油,...
一、肉类 辣椒与肉类炒制,可以中和肉质的油腻,增添菜肴的口感。如与鸡肉、猪肉、牛肉等炒制辣椒肉丝、辣椒炒肉末等,都是家常菜中的经典之作。二、海鲜 海鲜的鲜...
豆鼓青椒 豆鼓青椒原料青椒150克、豆豉25克。调料植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。做法 1.将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出。...
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