首先要将肉馅剁好,然后放入盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,加入蚝油,朝着一个方向搅拌,搅拌好以后放置一个半...
步骤:1.猪肉碎里面搁进去油盐糖酒等所有的东西,然后如同搅饺子馅一样搅到猪肉出现筋度。没有搅过的同学就注意搅的时候要同一直同一方向搅,不能一会儿顺时针一会...
一定要将切片的猪肉进行腌制,根据自己的口味调制一个比较香的调料进行腌制;将猪肉切成条状或者片状用调料进行烟味...
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肉脯怎么做 自制猪肉脯 原料:猪肉馅500克,生抽2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、鱼露2茶匙(10ml)、美极鲜味汁5...
自制猪肉干(星马版肉干)材料:2斤肉干材料(1200g猪肉干)做法:1. 早一晚, 先全部材料混合后顺着1个方向搅拌15分钟至起胶(肉团会发亮), 收在冰箱内。2. 第二天一早, ...
BakK wa在闽南话里是肉干的意思, 泛指烟熏猪肉干, 是许多新加坡人童年时最喜爱的零食之一,同时也是新加坡华人走...
做法:1. 三文鱼去皮片成厚片,挤上半个柠檬的柠檬汁稍稍按摩几分钟。然后撒上海盐和黑胡椒腌制入味。2. 盐、蜂蜜、果醋和橄榄油调匀作为蔬菜沙拉的油醋汁。小番茄...
这个阶段用“猪肉干”来冲,食谱在各个主城的烹饪训练师那里就可以学会,虽然你可以直接用“猪肉干”把烹饪冲到100...
作法:第一步我安排了5斤猪板油,板油出容量大,熬成更醇香,少许的大豆和麻椒,1根小葱,1块姜片。板油放进盆中加...
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