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麻辣牛肉的家常做法全部

发布时间：2024-07-22 07:19
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往锅里放油，烧热，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半熟，最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒...

（ 1 ）将牛肉连姜片煮开水，去血水待用；（ 2 ）重新装一锅水，放入材料（料酒、酱油、盐、姜、香料）把牛肉放进去煮40分钟左右；（ 3 ）卤好的牛肉捞起晾凉，切...

五香牛肉&麻辣牛肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 牛里脊顺着纹路切长条，放入网兜，5分钟/50度/速度5清...

做法 1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水 2.切成差不多的粗条，水煮后还会缩水，不过不会太多 3.锅中倒入清水，加入香叶、花椒、姜片 4.冷水放入牛肉，加入料酒，不盖盖...

1、材料：牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油...

做法一 1. 把瘦牛肉去筋洗净，切成两个整齐的大块放入深盘内；2. 放入洗净拍松的葱姜、精盐、料酒腌渍60分钟待用；3. 大葱切3厘米的段；4. 干辣椒切成1厘米长的节...

做法：1 牛肉洗净切薄片，辣椒切短 2 温锅入适量油，放入花椒，小火慢煎至香味四溢，倒入辣椒干，炒至辣椒颜色略为...

做法：牛肉切薄片，用酱油、料酒、糖、盐和少量淀粉腌制20分钟。热锅放油，下入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜片、姜片和葱段炒香。放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。...

步骤1 食材：牛肉200克、黄豆芽100克、大葱1根、姜2克、干辣椒8个、花椒2克、大蒜5瓣、淀粉2克、食用油10克、豆瓣酱3克、料酒2克、盐2克。步骤2 大葱切末。步骤3 ...